1.一级大豆油和非转基因大豆油的区别

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1、成分不同:一级大豆油经过多层处理,杂质去除,更加纯净,但是营养成分也相对少了,三级大豆油没有经过这项处理,杂质相对多点,但是更具营养。

2、用处不同:一级大豆油,就是色拉油,主要用来做沙拉。而三级大豆油就是食用油,一般用来烹饪或者是油炸食品。

3、口感不同:一级大豆油的口感清淡,在烹饪的时候油烟比较少,而三级大豆油比较香,烹饪油烟会比较多,但是营养相对丰富一点。

一级大豆油和非转基因大豆油的区别

我认为在大豆油执行标准中,GB/T 1535是较好的选择,代表着食用油达到国家规定的质量标准。一级油质量最高,适合凉拌和油炸;三级油质量较低,适合炒菜和炖菜。选择食用油时,最好选择达到GB/T 1535标准的,如果达不到,也可选Q标准的食用油。

原料不同,价格不同。

1、原料不同:一级大豆油的原料可以是转基因大豆或非转基因大豆,而非转基因大豆油的原料必须是非转基因大豆。

2、价格不同:由于非转基因大豆的种植成本高,且产量低,所以非转基因大豆油的价格会高于一级大豆油。