09年分花生油价格_花生油历史最高价
1.花生油和菜籽油哪个好
2.中国做花生油的股票有哪些?
3.我想知道现在的花生米市场行情怎么样,元旦过后有可能涨价吗!现在囤积的花生米应该出售吗
4.花生油有沉淀物是什么原因
5.食用油的种类和使用方法
6.非转基因的花生油对人体有害吗?
商场活动策划 篇1
一、活动主体:七夕情人节,中国人自己的情人节
二、活动时间:20xx年7月31日—8月2日(农历七月五日至七日)
三、活动内容:
活动一:我的情人---我做主
浪漫七夕,款款深情,穿着类全场4折起,精品皮鞋、旅游鞋全场8折,羊毛衫全场5折起,七夕热销,甜蜜放送,扮靓您的她(他)。(明示、特价商品除外。)
凡7月7日出生的顾客,凭均可免费获赠情人节玫瑰一支。
凡购物满77元的顾客,均赠送甜蜜情人卡一张、玫瑰花一支。
订花、送花服务。
活动期间,鲜花专柜将接受顾客订购与送鲜花服务(限城区),代您传达烈火浓情。
活动期间,凡需礼品包装的顾客均可凭购物小票到一楼总服务台进行免费包装。
活动二:浓情七夕,浪漫送礼——巧克力
活动期间,穿着类商品当日累计满177元(超市不打折单票满77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(凭购物小票,到1F总服务台领取。)
活动三:七夕情意重,信物寄深情
1.珠宝类: 足黄金180元/克,铂金PT950:385元/克。 银饰全场75折,玉器专柜5折起,
香港好运钻饰全场5折,老凤翔品牌黄金208元/克,钻饰8折。
2.名表类:
活动期间高档手表全场85折,并赠送格雅系列女表一款(价值98元)。
卡通手表、头饰品全场7折。
3.化妆品类: 玉兰油、美宝莲、全场9折(特价商品除外)。雅芳防晒系列全场
85折,凝白系列全场8折,羽西、李医生、高丝全场9折热卖。
4、开学助跑,亲情学生篇……
新学年开学助跑,新世纪为莘莘学子精心准备:箱包类全场8折,文体用品类、生活用品类折扣多多……
5、欢乐七夕情人节,超市特价抢购风
散称花生油68元/桶,面包部分半价,口口香、金篮子等熟食部分7折,面食天推出4种商品7折让利,鸡蛋不定时特价热卖!
6、羽绒服反季热卖(4F羽绒服大卖场)
四楼羽绒服大卖场千款羽绒服反季销售,冰点热卖88元起!为爱情保暖,您还等什么?
四、广告宣传
1. 彩虹门:浪漫七夕节,甜蜜大放送,8月17日—19日
2. 16开彩页:10000张
3. 电视台宣传
4. 气象局宣传
5. 城市信报
6. 卖场活动看板
7. 卖场活动氛围装饰
商场活动策划 篇21.活动阐述:
九月,恰逢开学、教师节、中秋节相聚。就三个关键消费节点,发布学霸征集令,摒弃短期活动只能吸引一时的缺点,分阶段发布连续活动,并用整套礼品伴随整月活动。
2.活动亮点:
分阶段活动(按时间顺序,开学、中秋、教师节)+递增式礼品(文件夹、文件袋、笔记本)
3.目的达成步骤:
消费者在重复或在一定的时间内多次数次光顾快乐星之后,才得到收集成套的学霸礼品,获得此商品成套促销品并达到一定数量后,则可兑换超值礼品。由于其形式的连续性和行为的重复性的价值积累,促销时间较长,且消费者必须买够一定限额的商品才符合兑换赠送品的条件,一旦积累完成,可以立即获得不同于其他消费者的区别回报,因此有利于再度巩固忠诚度。
4.时间规划:
20xx.8.25-20xx.9.30
5.渐进式活动思路
Step1、创意主题&礼品吸引眼球
Step2、分阶段、价值递增式礼品赠送,激发持续消费
Step3、成套礼品搜集,吸引重复光顾
Step4、礼品搜集目标达成再送赠品,让消费者获得差别回报,巩固消费习惯。
Step5、长时间促销有礼,养成消费者持续光顾习惯,大大增强忠诚度,减少顾客流失。
6.活动目的达成方式:
活动主题:学霸征集令,九月礼不停!
活动1:豪礼开学季——8月25-8月31号
礼品:初级学霸文件夹
进店任意消费加38元即可加2元换购新品芒果冰沙一杯。
开学套餐:快乐鸡腿堡+ 香辣鸡翅+薯条(小)+可乐(小) 仅需套餐价格88.88元(自行填写),即送学霸文件夹一个。
花淇淋特价每份只需88.88元!
(8888为加盟商根据价格体系自行填写数字,加盟商提醒消费者保留小票,后续兑换大礼。)
活动2:中秋惠团圆——9月1号-9月8号
礼品:中级学霸文件袋
惠团圆:全家桶套餐特价88.88元。
除全家桶,中秋当天进店消费全场8折
尾号为8、1、5的人可免费领取甜筒一个
(8888为加盟商根据价格体系自行填写数字,加盟商提醒消费者保留小票,后续兑换大礼。)
活动3:感恩教师节——9月9号-9月14号
礼品:资深学霸笔记本
特价套餐:脆皮全鸡+可乐2杯小,仅需套餐价格88.88元(自行填写)。
除特价套餐外,持教师证到点消费享受全场八折优惠!
红豆派/香芋派/金桔苹果派均可享受买一送一!(派不参与八折优惠)
(8888为加盟商根据价格体系自行填写数字,加盟商提醒消费者保留小票,后续兑换大礼。)
活动4:霸到有礼!——9月14号-9月30号
礼品:学霸专享套餐一份
集齐学霸三件套+三次购物小票,并在点餐时出示,即可获赠学霸专属套餐一份!
(学霸套餐:指定汉堡1个+小可乐1杯,)
学生套餐特价8888元
7.加盟商订货时间:20xx年7月25日至8月25日
8.活动礼品:
学霸文件夹 正反面 建议零售价:1.2元
学霸文件袋 建议零售价:1.6元
学霸笔记本 正反面 建议零售价:5元
9.活动物料:
从店外到吧台,从吸引消费者目光到决定购买,均有宣传物料布置。建议加盟商全套制作(X展架、海报、跳跳卡。)
门店外:X展架(通版80*180cm)
门店内:海报 (通版60*90cm)
吧台:跳跳卡
10.公司礼品支持(暂定)
订货金额(元) 学霸文件夹 学霸文件袋 学霸笔记本
8000及以上(含新品原料) 20 10 5
12000及以上(含新品原料) 30 15 10
15000及以上(含新品原料) 50 30 15
备注:礼品有限,送完为止;开业货不参与;礼品不随订货金额累计赠送;学霸三件套加盟商可以从总部订购。
商场活动策划 篇3一、活动时间:
3月6日-3月15日
二、促销主题:
相约春天共享美丽
三、活动内容:
活动一:女人爱美丽时尚潮流商品全新上市
美丽女人篇—春季化妆品全新上市
时尚女人篇—时尚数码、手机,打造个性化女性
幸福女人篇—贺三八妇女节,女鞋、床品、内衣大型新品推广会
健康女人篇—滋补保健品、蜂蜜、健康水果大会
魅力女人篇—女装、家居新品推广会
浪漫女人篇—黄金、白金、足金推广会09新款迎三八
运动女人篇—运动休闲09新款全新上市
商场活动策划 篇4一、活动主题
霓裳扮靓半边天 漂亮健康天天见
二、活动地点
一至三层卖场
三、活动时间
15.3.4—15.3.12
四、活动内容
1、举行“时代女性 风飞扬”内衣展示秀。三八节当天上午和下午各进行一场内衣展示秀。所穿内衣由二楼女装部提供。
2、活动期间内商场各楼层妇女商品专柜特价销售,务求折扣做到最低。商品范围包括:珠宝化妆、服饰饰品、皮鞋皮具等。
3、“做漂亮健康的女人”活动。邀请妇女健康咨询工作者现场解答女性顾客提出的问题。联系多家健身、美容、、技能培训等单位,为三八节在商场购物到一定金额的女性顾客提供优惠,同时也为他们争取客源。
4、活动期间,在共享大厅组织不少于10辆花车做促销。促销商品建议为服装、鞋帽、饰品等女士购买热情高、售价又相对较低的物品。
5、开展“只有他才最爱你”活动。“三·八”节当天,只有男士到商场业务部门指定的数家相关专柜购物才能享受特别优惠或购物到一定金额赠送特别礼品。
五、活动宣传
商场入口等明显处设立活动须知;活动期间播音室滚动播出活动内容;3月3日和7日晚报各刊登1/2版套红广告。店内参加活动商品POP特别注明。
商场活动策划 篇5一、促销目的
通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
20xx年8月16日——8月20日
三、宣传档期
20xx年8月15日——8月20日
四、促销主题
1.示爱有道降价有理
2.备足礼物让爱情公告全世界
五、商品促销
“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情物礼品”为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。
1、商品特价
情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。
2、主题陈列:8月16日——8月20日
各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求:
a、情人节主题陈列,以店内精美饰品为主要陈列对象
b、各店必须包装至少11份以上的“饰品套系”用于主题陈列
六、“浓情头饰花束”
1、以头饰为主,现价按原有价位6-7折出售,美术笔手写醒目价签,凡购买饰品80元以上的顾客均赠鲜花一支。
2、制作“浓情头饰花束”售价表
提前准备包装盒,包装纸,做好包装工作。
3、免费送货服务,要求饰品超过100元,送货范围不超过2公里。
七、活动促销:
1情人气球对对碰
制作100-20xx,气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。
费用0.155元/套。
2、会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额),即可赠送会员卡一张。(时间:2月10—14日)
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力,要做好相关宣传,以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例:晚报、电视台字幕、DM投递等等。
商场活动策划 篇6一、商场兴旺必备要素
1、成熟的商业环境,长远的发展前景。一个成熟的商业环境是集全社会的力量并且经过相当长的时期积累而成的`,具有非常明显的发展优势,它必须具备以下基本条件:
◆ 四通八达的交通条件;
◆ 相对高密度的常驻人口和流动人口;
◆ 密集的商业网点及完善成熟的功能互补性;
◆ 丰富的历史文化沉淀;
◆ 长远的市场发展前景。
2、情景主题是现代商场的灵魂
全球社会发展到今天,已彻底打破了地区与地区之间,国家与国家之间,民族与民族之间的隔阂,文化信息交流的扩大化无时无刻不在改变着人们的思想观念和行为方式,对商业而言,最明显的结果就是人们的需求,要在同一时间同时满足人们的物质和生活需求,因此注重感受,注重体验,注重人们购物与情感交流的互动情景式综合性购物商场是未来发展的必然趋势。现代情景主题商场与传统百货商场最大的区别在于,情景主题的出现改变了人们的购物环境,改变了人们的消费行为,它带给人们多姿多彩的生活体验。现代情景主题商场卖的是好感觉,好体验,好心情,它更具有丰富的文化内涵,更具有情趣性,能够在更大的范围满足人们多元化需求,因此现代情景主题商场是人流聚集的重要保证,是商场兴旺的重要因素。
3、鲜艳的经营特色
经营特色是商场整体形象识别的核心本质。在日益激烈的商业竞争环境当中,只有那些形象鲜明,有强烈人格魅力的商场,才能脱颖而出,成为市场的佼佼者。经营特色是商场培育、稳定和扩大市场的坚强保障,也是商场租金增值和商品附加值提升的支持基础。
4、商场定位要与商业街区功能互补
商业区内整个商业网点与商业圈的内在关系是互为依托,互为支持的生物链关系,是一荣俱荣,一损俱损的共同体关系。作为个体商场,它首先必须依赖于商圈,没有商圈的支持也就没有了它生存的基础。而商场的商业功能对商圈来说也必须是补充、完善和促进,只有这样才能促使整个商圈的繁荣发展。
5、科学合理的铺位划分和人流动线设计
商场铺位划分的科学合理与否,不仅是体现商品组合的丰富多样,还必须考虑到经营商家的实用性和合理性,同时更要兼顾独立铺位与整体商场的协调性和互动性。商场的人流动线设计不仅是商场内部的人流交通与疏散问题,更重要的是商场内部人流与外部街区人流的交流和沟通关系,其根本目的就是要最大限度的避免商场内的商业盲区和商业死角。
二、商场兴旺策略
1.坚守定位,常变常新
2、必须突出主题
3、合理设计商场内部交通动线
4、合理业态规划,实现人流变财流
三、旺场活动策划要素
1、提炼差异化的商场主题
好的主题是商场生存和发展的灵魂,如果一个商场没有主题,那么就要在现有的商场业态或商场特色中提炼主题。就商品本身来讲,大家给消费者的购买理由似乎都一致,如手机为你提供沟通的便利,汽水让你解渴,冰箱让你冷藏事物等等,但是在竞争激烈的市场环境中,这远远不足以成为购买的理由,因为产品本身的功能是同质化的,而消费者的需求却是多样化个性化的,这种情况下,差异化成了永恒的营销法宝。由于产品本身实质性的差异很难找到而且实现的难度较大(如涉及技术成本、模具成本等),在这种情况下,提炼优秀的主题概念成了一种简洁有效的营销法宝,功能有限、技术突破有限,而消费者心理感受是无限的。
2、鼓励商家大力挖掘商品的卖点。
商场如战场,“知己知彼,百战不殆”这一战争法则同样适用于当今的商业战争。在物质极大丰富的今天,消费者的需求也基本得到满足,但市场广阔,只要认真去找,就能够发现机会。我们要进行充分的市场调查,透过主要竞品的空挡,寻找消费群体中未被满足的消费需求,或是随着形势变化变得不充分的消费需求。如何挖掘商品的卖点?可以通过以下方式为切入点。
◆从所经营商品本身的优势出发。
◆从商品的权威性出发。
◆从商品的功能效用出发。
3、努力改变商场的内部经营环境
据有关人士研究表明,顾客在进入商场购物的时间一般不超过3个小时,超过3个小时顾客就会感到很疲劳。根据这一研究结果,为了使顾客能在商场内待的时间更长久,可以在商场内合适的地方设置休闲椅和绿化植物盆景,让顾客在购物的同时能得到充分的休息和赏心悦目的感受。
4、实行差异化的营销和促销手段
在如今的商场价格、商品质量日趋同质化的条件下,降价不是一个好招,顾客感兴趣的是商场的信誉度和购买过程中商场提供的服务如何。因此,商场不应只盯住价格,而应全面考虑,实行差异化营销和个性化促销,以真正打动顾客的心。
四、利用节日和特殊时期
随着1996年实行双休日制和去年增加法定节日以来,一年当中节日已达114天。日的增多刺激了日经济的发展。一般商场双休日的营业额大约要比平时增加一倍多。有的商场甚至双休日的销售比平时5天的销售还要多,这就是所谓的“2>5”效应。毋庸置疑,节日的氛围刺激了人们的消费欲望和冲动,商场正是抓住了这个有利时机而大打促销牌,从而期望产生“2>5”的效应。然而在众多日促销中也出现了不和谐,有的商场抱着“趁节日狠赚一把”的心态,把平时的积压商品当正品卖或来个奇货可居,趁机抬高物价,还有的商场清一色在日降价打折大促销,或以打折为名,实为抬价。如此日促销,实为宰客促销,长期下去,最终会断送日市场的生命。
日里顾客购物更多地是冲动型、情感型购买。所购之物多为节日礼品、装饰品、个性之物。因而,商场应根据节日的不同特点提供个性化和特色服务,多些人文关怀,少些雷同促销;多些真心诚意,少些虚情意。惟有如此,才可能会产生“2>5”的效应。
特殊时期比如世界杯或奥运会期间,商场也可抓住这个特殊时期人们对体育项目的热烈关注态度进行有效促销。例如在商场的大屏幕上直播或转播播放体育赛况,从而吸引人流,网聚人气。
五、主题活动策划:
1、端午节靓粽,购物满就送
端午节当天,在XX各连锁超市一次性购物满55元,即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只,每店限送300只,数量有限,送完即止。
2、购物大抽奖
每天前十名在本商场任何商店内一次性购买商品满¥100元以上
商场活动策划 篇7一、活动主题: 速速“脱单”
二、活动时间: 11月11日
三、策划主旨
1、光棍节虽然是单身的狂欢节日,但又有哪个单身不想过情人节呢?此次活动主要是配对,希望能帮助大家脱=单。
2、整个策划的主题围绕“寻找恋人”,实现活动与营销活动的融合。
四、活动内容
1、魅力劲舞,寻找你的最佳搭档。
2、猜谜游戏,探索有缘人心灵默契。
3、喝酒比赛,美女爱英雄,英雄皆海量。谁在规定时间内喝一杯扎啤,海量,将获得一支特权玫瑰,你可以把玫瑰送给在场的任何一个女孩。
4、剩下的钥匙,有百宝箱等着你开启,看看情场失意的你,更有什么在等着你?
5、商场助您相亲:相亲人员报名用表格的形式,填写相亲会报名表;工作人员将填写的报名表登记到制作的相亲人员报名卡片中进行现场张贴;
活动阶段:
第一阶段:报名阶段 11月1日—11月10日
有意向的人员可以到xxx总服务台、世纪泰华广场总服务台、赛诺超市服务台报名;
第二阶段:相亲阶段
11月11日,在xxx举行大型的乡亲大会,由公司人员将报名人员名单进行制作。
商场活动策划 篇8一、活动目的
1、针对目前销售的进展情况,了解到股东优惠卡未完全发放到位,为了进一步充分挖掘集 团内部客户。
2、以项目本身的特色加大宣传,扩大品牌知名度和影响力,吸引更多的市场目光。
3、快速积累新客户,为项目的开盘作前期酝酿,加快口碑传播,争取更多关注,促进销售。
二、活动时间 单位定点宣传:
9 月 20 日10 月 20 日 团购促销时间:9 月 28 日10 月 28 日
三、活动内容
活动一:
1、活动主题:
金秋送爽 快乐到家
2、活动时间:
9 月 20 日10 月 20 日 3、活动目的:
本活动主要以宣传为主,分二批完成。第一,直接到集团各子单位及县市宣传本项目的最大 特色和卖点,扩大品牌影响力,挖掘集团各子单位的潜在客户。同时,深入宣传内部股东购 房优惠活动内容与团购活动内容,让各单位员工进一步了解项目优势和集团总公司主要精 神。第二,在本地一些人流量较多,人口集中的地方做现场展示,设点咨询,扩大品牌知名 度,积累客户,为开盘垫定基础。
4、活动地点:
主要宣传单位:
5、活动准备:
① 咨询处横幅一条。海报 30 张。
② 面包车一辆。(联众负责)
③《认购须知》、户型单张、折页、dm 等若干。
④ 置业顾问相关必备资料二套以上,客户登记本一册、公司账户若干。
⑤ 园林设计方案一套,彩色打印稿,图钉一盒。
⑥ 音响一套,专业录音光盘一张、折叠式咨询桌 2 张、太阳伞 2 把。(联众) ⑦ 各子单位主要负责联系人一人(联众)。
主要联系内容:
1) 场地的安排,要求在单位的办公区或住宅区人流节点位置。
2) 音响电源安排。
3) 工作人员的餐饮、住宿安排。
4) 其它工作衔接及联络。
5) 海报张贴。
6、时间安排(待定) 根据各子单位的实际情况,来确定具体时间及天数。
7、人员安排(待定) 去各子单位由联众公司安排一人,项目部 34 人。
活动二:
1、活动主题:
庆国庆,金秋送爽 齐购房,惊喜实惠 2、活动时间:9 月 28 日10 月 28 日 。
具体内容: ① 凡在 9 月 28 日至 10 月 7 日的新客户(vip 客户除外),凡任购住房一套,在享受相应优 惠后,每套住房均送 5008 元红包一个。
② 9 月 28 日至 10 月 28 日,凡同时购三套以上(含三套)住房的新客户,均可视为团购客 户,可在享受相应的付款方式优惠后,每套住房均送 8008 元红包一个。团购 10 套以上的, 优惠另议。
③ 股东客户可组团购房,达到团购要求可享受团购优惠。
④ 以上活动内容不重复,不累加。
⑤、本活动最终解释权归公司所有。
4、广告宣传 时间 思路 形式 内容大纲 投放媒体 负责人 9 月 24 日至 9 月 26 日 以内部认购热销为主题,突出各大卖点及优惠活动内容等。
邮箱广告夹送 50000 张 品质生活盛宴,刚刚开始 配合讲述项目六大品质价值,内部认购热销场景等。
以夹报形式分 2 次发放,包括其它县市。
9 月 25 日至 10 月 5 日 在国庆期间加强形象宣传,提高知名度 30 秒 形象宣传,内部认购正在火热进行,团购活动全面开启。
公共频道 9 月 26 日 (周五) 以内部认购热销为主题,配合国庆及团购优惠活动,吸引客户。
软文+形象 半版 品质生活盛宴,刚刚开始 配合讲述项目六大品质价值。
目的:
借助内部认购场景火爆,以城中央 纯板式 大社区为中心,加强宣传地段、环境等卖 点,进一步提高项目新形象,用活动及团购优惠来促进观望客户的购买欲望。
四、费用预算(略)
商场活动策划 篇9时间:
5月
主题:
浪漫的五一温馨的金帝
内容:
一、活动主题:
浪漫的五一温馨的金帝
二、活动时间:
4月20日—5月20日
三、活动背景:
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季。在此期间,五一长,客流增加,需求旺盛。旅游节、园艺展、经贸会等活动和深圳新一佳超市开业都是市场的新亮点,为抓住有利时机,整合企业内外,树立全新形象,抢市造势,积极扩大销售,为引商招商,提升企业品牌形象,势在必行。
四、活动内容:
1.有奖购物促销。凡在金帝购物的消费者,均可凭当天的购物小票连同号一道,通过电话特服号码和手机短信参加抽奖。每周一次,奖面宽奖品价值低,如t恤等;每月复式一次,奖面相对要窄,奖品价值高,可奖助力车等。仪式设在金帝广场现场举行拉动宣传,刺激购买。话费收入与电信、移动四六分成,每月约20xx元左右,可用于奖品支出费用。详案见合作协议书。
2.“金帝风,今夏清爽”---淄博金帝第二届空调节。
(1)购机抽奖,互赠空调。用户在金帝购物广场购买柜机或挂机可享受抽奖互赠的优惠政策,即在您购买柜机时若中奖可以享赠挂机一台,在购买挂机时若中奖可以享赠柜机一台。此项活动只限部分品牌机型。
(2)销售排行榜。金帝购物广场联合消费者协会等有关部门,对4月20日—5月20日之间金帝购物广场所销售的空调按购买数量进行排行,并将通过媒体进行发布,指导消费。
(3)主题为“空调与我现代生活”的系列征文。顾客可以通过文章表达自己对空调的相关见解,也可以购买空调前后的所感所思,活动旨在倡导科学消费,推崇空调文化。征文与鲁中晨报联办,择优在报纸上发表
花生油和菜籽油哪个好
问题一:食用油加工行业属于什么产业类型,属于农业吗? 您好!按照“国民经济行业分类 (GB/T 4754-2011)》”的规定,植物油和制糖加工属于“农副食品加工业”。
农副食品加工业:指直接以农、林、牧、渔业产品为原矗进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工。
问题二:食用油属于什么经济市场类型 经济学中市场类型主要有四种
一、完全竞争市场
完全竞争市场又称纯粹竞争市场,是指一种竞争完全不受任何阻碍和干扰的市场。
一个完全竞争的市场应具备如下一些条件:
(1)有众多的市场主体,即极大数量的买者和卖者。卖者数量多,每个卖者在市场上占有的分额很小,个别买者销售量的变化不影响商品的市场价格;同时,众多买者中的任何一个也无法以自己需求量的变化对市场价格发生作用。
(2)市场客体是同质,即产品不存在差别,且买者对于具体的卖方是谁没有特别的偏好。这样,不同的卖者之间就能够进行完全平等的竞争。
(3) 隔阂总生产可以完全自由流动,每个厂商都可以依照自己的意愿自由地进入或退出市场。
(4)信息是充分的,即消费者充分了解产品的市场价格、性能特征和供给状况;生产者充分了解投入品的价格、产成品的价格及生产技术状况。
最接近以上条件的市场是农产品市场。因此,一般把农产品市场称做完全竞争的市场。
完全竞争市场的价格形成及运做效果:
在完全竞争市场上,市场价格由供求双方的竞争决定,个别买和个别买者都只是这一价格的接受者。换句话说,在市场所指定的价格下,市场对个别买产品的需求是无限的,对个别买者产品的供给也是无限的。
完全竞争市场是一最理想的市场类型。因为在这种市场状况下,价格可以充分发挥其调节作用,在长期均衡中实现市场价格=边际成本=平均成本。从整个社会的来看,总供给与总需求相等,得到了最优配置。
但是,完全竞争的市场也有其特点。如:无差别的产品使消费者失去了选择的自由;各厂商的平均成本最低不见得就使社会成本最低;生产规模都很小的生产者物理进行重大的技术突破。在实现经济生活中,完全竞争的情况是极少的,而且,一般说来,竞争最后必然导致垄断的形成。
二、完全垄断市场
完全垄断市场又称独占性市场,是指完全由一家企业所控制的市场。
完全垄断市场存在的条件:
(1) 卖方是独此一家,别无分店,而买家则很多。
(2) 由于各种条件的限制,如技术专利,专卖权等,使其他卖者无法进入市场。
(3) 市场客体是独一无二的,不存在替代品。
完全垄断虽然是一种特殊的经济情况,但它的存在仍有其必然性。
1,规模经济的要求是摸些成为“天然垄断”行业。
2,对某些特殊的独占也容易形成完全垄断。
3, *** 的特许或强制会形成垄断。
完全垄断的市场价格形成及运做效果:
在完全垄断市场上,由于只有一家做主,因而这一卖主就可以操纵价格。操纵价格必然高于实际价格。因为垄断企业作为价格的制定者,他知道没多售出一单位的产品都将导致价格的下降,这会使他通过限制产量来控制价格,从而把价格保持在较高水平上,以获取最大利润。
一般而言,完全垄断市场的运行对社会经济是有害的。因为:1,由于垄断价格高于竞争价格,购买同样的使用价值,消费者会比在竞争市场上支出更多。2,由于完全垄断市场不能是2生产者在最佳规模上进行生产,因而会引起的浪费。3,垄断厂商可以凭借垄断权利长期得到超额利润,在分配上是不公正的。
但也并不是所有的完全垄断都是有害的。例如,有些完全垄断,尤其是 *** 对某些公用事业的垄断,并不以追求超额利润为目的。这些公用事业往往投资大、周期长且利润低,但他有是经济发展和人们生活所必需的,由 *** 垄断经营会产生外部效益而给社会带来好处。完全竞争市场和完全垄断市场是市场中的极端类型。经济中更常见的是由垄断与竞争不同程度组合而成的市场类型,即垄断竞争市场和寡头垄断市场。
三、垄断竞争市场
垄断竞争市场,是指既存在垄断,有存在竞争,既不是完全竞争有不是完全垄断......>>
问题三:食用油等级怎么划分? 怎样辨别食用油的质量
一要看颜色,一般来说,精炼程度越高,油的颜色越淡。当然,各种植物油都会有一种特有的颜色,不可能也没有必要精炼至没有颜色。
二要看透明度,要选择清澄透明的油,透明度越高越好。
三要嗅无味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,闻不出异味(哈喇味或 *** 味),如有异味就不要买。
国家粮食局标准质量中心专家详解食用油新标准内涵
文章出处:中国食品产业网
最近,细心的顾客会发现,“食用调和油”、“高级色拉油”等称谓的食用油在超市里越来越少,取而代之的是按“一、二、三、四”等级别标注的食用油。与此同时,各大超市里,花生油、大豆油等食用油降价促销的宣传则此起彼伏。
据悉,由国家标准委和国家粮食局组织制定的大豆油、花生油等食用植物油国家标准,将于今年10月1日起正式实施,届时,凡是不符合新标准的食用油将被强制要求退出市场。
记者近日在北京华联、物美等超市了解到,多个品牌按新标准生产的食用油已经摆上了货架,价格变化不大。但贴旧标识的食用油仍然还在销售,不过价格多有下调,据导购员介绍,5升装的大豆油平均比过去降了5元左右。宣武门附近一家华联超市的食品柜负责人介绍说,降价属企业自主行为,但十一之后,目前超市内销售的各种不符合新标准的食用油将会退回给厂家。
国家粮食局标准质量中心是该新标准的制定者,记者近日访了该中心的唐瑞明副主任,他向记者介绍了新标准出台的详细情况,并从标准制定者的角度对新标准的一些特点做了解答。
据唐主任介绍,新标准的出台主要有三个原因。首先,随着人们生活水平的提高,需要提高油品质量,满足广大消费者食用营养、卫生的高质量食用植物油的需求,同时也是为了更好地与国际标准接轨,增强企业国际国内市场的竞争能力。其次,过去的标准名称混乱、等级不明。执行新标准后,“纯正花生油”、“高级色拉油”等容易误导消费者的称谓将不复存在。第三,旧标准制定于上世纪80年代,已经远远落后于当前油脂行业新工艺、新技术的发展,卫生标准也偏低,标准的滞后现象特别严重。
因此,与过去相比,新标准在名词术语、强制条文、产品名称分类和等级、质量指标、产品标签等几方面进行了进一步规范与修订。限定了食用油中的酸值、过氧化值、溶剂残留量、等指标,对压榨成品油和浸出成品油的最低等级的各项指标进行了强制规定。据唐主任介绍,新标准与过去相比有很大提高,基本接近国际水平。
尤其引人注目的是,新标准强化了制油工艺标准的明示制度,食用油外包装上将被强制要求标明产地、制作工艺、级别等条目。具体来说,新的标识上主要有以下三个新特点:
制作工艺必须标明。据了解,在食用植物油的制作工艺上,目前主要存在两种方法:压榨法和浸出法。即将执行的新标准规定包装上必须标明使用的是“压榨法”还是“浸出法”,以供消费者选择。
压榨法就是利用施加物理压力把油脂从油料中分离出来,这是我国比较传统的一种制油方法。浸出法则是将一种被称做“六号抽提溶剂油”的原料与粉碎后的油料进行充分混合后,再经过“六脱”工艺后提炼而成。相比之下,压榨法由于不涉及添加任何化学物质,出的油各成分保持较为完整,但缺点是出油率低,而浸入法则出油率相对较高,成本较低,为大多数厂家所用,价格也相对便宜。
目前有厂家在媒体上宣称“压榨法”油品质量要高于“浸入法”,以此为自己的产品促销。唐主任认为此宣传有误导消费者之嫌。新标准对两种工艺都不排斥,予以标明主要是给消费者以知情权,供消费者根据各自喜好选择,以满足不同层次的需求。
此次新标识......>>
问题四:国内食用油三大企业分别是 国穿小包装食用油生产企业主要是益海嘉里(金龙鱼)、中粮(福临门)、鲁花(鲁花),其中益海嘉里是马来西亚华人郭孔丰投资的,中粮是央企,鲁花是有外资的民企。
问题五:食用油上市公司有哪些? 与松滋天颐油脂有限责任公司合资成立的枣阳天颐油脂有限责任公司。天香集团(600225):主营业务为饲养动物、食用油及植物油的生产和销售等金健米业(600127):此股为食用油上市公司龙头,公司主营业务范围为:开发、生产、销售优质粮油及制品、农副产品、新型食品、油脂化工产品、优质稻、宾馆餐饮和公司自产产品及技术设备进出口业务。金宇集团(600201):集团下属内蒙古金宇生物制品有限责任公司涉及亚麻籽项目的主要产品是亚麻胶、亚麻油和亚麻油洗涤剂等丰原生化(000930):控股子公司:安徽丰原油脂有限公司,为食用油生产公司。新疆屯河(600737):公司经营范围包括:食用油的加工、制造及销售,食用油上市公司中受益较大的。东凌粮油(000893):华南区域大豆压榨业龙头。公司经过08-09年的资产重组,目前已成为拥有220万吨大豆压榨产能和30万吨精炼油产能的油脂龙头,成为华南地区的大豆压榨龙头。未来公司将在南沙开工建设一条150万吨/年的大豆压榨生产线,预计将于2011年年末投产,从而将公司的大豆压榨产能由220万吨提升至370万吨,进一步巩固在华南地区龙头地位。西王食品(000639):公司为国内玉米油龙头企业,是国内玉米 *** 业两大寡头之一,在玉米油产能和产量上均处于行业龙头地位,拥有年加工玉米胚芽油36万吨、年产玉米油精炼油20万吨、玉米油小包装油15万吨的生产能力。公司西王品牌小包装油从09 年的1.8 万吨,增长到10 年的5 万多吨,公司规划自有品牌小包装油量明后年为10 万吨和15 万吨,公司明年将成为国内玉米油销量最大的第一品牌,超过金龙鱼和福临门玉米油品牌。我们认为,公司将复制滨州隔邻莱阳鲁花花生油的高成长之路(03-09 年销量从4.6 万吨扩大到39 万吨,年均增长43%)。(南方财富网个股频道)(责任编辑:张晓轩)
问题六:目前做食用 *** 业利弊? 你好,在目前来说都是靠品牌形象来打开销路,这是消耗品市场需求旺盛,只要做出品牌都会有得做。
问题七:食用油榨 *** 业 现在传统油榨行业很少了,都是机器现代化生产了。所以,油的品质也不太好了。农村的那种油榨很少见了。前不久旅游时看到过一家。
问题八:2016食用 *** 业真的不景气吗 未必不景气,只能是说没有以前那么好赚钱,以前油厂少,价格不透明,现在大豆的进口量年年都在增加,油厂生产的油更多,竞争激烈了,利润相对也薄,相对于小贸易商来说,生意不好做了,但是由于油的价格便宜了,原来一吨豆油要1万块钱,现在只要6千,大贸易商可以买卖的量更大,可以说赚钱更容易
问题九:食用油有哪几种加工工艺,它们都有什么区别? 目前工业生产食用油只有“压榨法”和“浸出法”两种。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来;浸出法则用有机溶剂将油脂从原料中浸提出来,在经过“六脱”去掉溶剂,国家标准允许有 *** 溶剂残留。理论上讲压榨法更天然,浸出法产量更高。实验室还有一种超临界萃取的方法,用二氧化碳萃取,理论上讲这种方法是最有优势的,业内一般只用于香精、精油的提取,还没见谁用在食用油上。冷榨、热榨都属于压榨法,油料作物在加热后出油率高(就像炒熟的花生更香),所以热榨法是行业内的常规做法。最近几年油脂加热(或者反复加热)带来的影响有些妖魔化,所以,才有企业使用冷榨这个概念,但冷榨只是控制温度在一定范围内,对油脂的影响有多大,或者说冷榨、热榨在食用油的营养、安全方面的差异,并没有确切的说明和显著的差异,毕竟国家标准对压榨法食用油给的是一个指标。
求纳
中国做花生油的股票有哪些?
市面上的食用油品类非常的多,有猪油,有大豆油有玉米油有花生油,油菜籽油等等,让人选都选不过来,那么,该怎么选择油呢?
围绕以下几点展开?
一、如何选择一款好油
二、常见食用油的区别和优点在哪里?
一、如何选择一款好油1.?质量等级高
2.营养成分丰富
1.?质量等级高在购买食用油,看质量等级,等级可以分为四个等级,一级和二级是通过多道程序去加工而成的,炒菜的时候油烟也会比较少。
2.?营养成分丰富去选择脂肪成分和维生素E含量高的油,这种油比较优质,还要尽量避免胆固醇含量比较高的,因为这种油对于三高人群来说尽量是少吃或者是不吃,容易给身体带来负担。
食用油,它有桶装的也有瓶装的,如果是有条件的话,尽量是买瓶装的食用油,用完之后再换另一瓶食用油。因为瓶装的相对于桶装来说,打开时能够与空气接触的时间较小,没有那么容易氧化而导致油脂酸的酸败。
二、常见食用油的区别和优点在哪里1.菜籽油菜籽油是植物油中人体吸收率最高的一种油,它富含不饱和氨基酸,菜籽油的燃点在使用油当中,算是中等水平,在190℃左右,平时用作炒菜不会产生其他对人体有害的物质,具有一定的软化血管功效,并且他带的胆固醇特别少,对于控制胆固醇是入量的人群也可以放心使用
2.?花生油花生油也是我们日常中最常吃的一种食用油,它的燃点在食用油当中算是比较高的水平了,燃点在226℃左右,花生油中含有大量的锌,比菜籽油,豆油都高很多,含有不饱和脂肪酸能够保护心脑血管,花生油中的胆碱也能够改善人脑的记忆力
3.?大豆油大豆油里面的营养非常的丰富,含有维生素e,维生素D,维生素A等,以及少量的钙,铁等成分,可以补充人体日常所需的营养,而且它含有大量的卵磷脂,能够起到一定的消化作用,对于便秘也是有非常好的帮助
4.?芝麻油芝麻油富含铁元素,适量食用的话对于偏食厌食有积极的作用,富含丰富的油脂有较好的通便润肠作用,对于便秘也是有一定的帮助,并且它里面含有极易消化吸收的不饱和脂肪酸,有独特的香味,能够可以刺激人的食欲,加快食物的吸收速度
花生油香气浓郁,各类脂肪占比比较均衡,但是花生油通常都会用于炒菜,如果是爆炒或者油炸的话,让人容易上火,并且对于胆固醇高的人也不太友好,菜籽油它的营养价值高,对于儿童还有三高人群也是非常的友好,并且味道也非常的淡,没有花生油那么的浓郁,可以根据自己的消费还有个人情况个人口感进行选择,如果是三高人群的话,就选择菜籽油常吃,花生油偶尔吃,如果是个人比较喜欢花生油的味道觉得花生油炒的菜特别香的话就选择花生油常吃,菜籽油偶尔吃,因为每个有的营养物质都是不一样的,为了营养均衡,尽量选择混吃
我想知道现在的花生米市场行情怎么样,元旦过后有可能涨价吗!现在囤积的花生米应该出售吗
◇600598 北大荒 更新日期:2009-10-09◇
1.主营业务
从事水稻、大豆、小麦、玉米等粮食作物的生产、销售;尿素的生产与销售。不生产花生油。鲁花集团借九发股份(600180)的壳上市,鲁花才是生产花生油的。
花生油有沉淀物是什么原因
2010/2011年花生市场行情展望通过上述分析,我们对2010/2011年度花生市场行情展望如下:1、机会◆在种植面积预期下降情况下,今年极端天气频发将为市场带来双重炒作热情;◆因09年新花生上市后价格一路上涨,加上种植成本的增加,新花生上市后农民或将持货观望,惜售心理仍将提升价格上行空间。◆食用消费量总体呈增长趋势,预计10/11年将保持稳步增长;◆资金追捧热情高涨,国内油脂大幅拉升,近期国内豆油、棕榈油价格整体上涨,也给国内花生油市场带来一定的支撑。。2、风险◆油厂库存充足,末期库存高于去年,下半年供应宽松,对市场走势形成潜在的压制作用,为下半年市场之隐忧。◆进口国近乎苛刻的卫生安全标准,人民币升值或退税减少将制约花生出口;◆新花生高开上市,市场风险系数增加,贸易商收购热情受到打压;综合分析,2010年下半年国内花生市场较上半年可供炒作题材较多,整体走势好于上半年,在减产、惜售等因素支撑下,新花生上市后的较长时期内,整体行情或将延续高位坚挺运行态势,但需求增长仍存在较大不确定性,市场仍需谨慎对待花生价格高位回调风险。
食用油的种类和使用方法
花生油有沉淀物是正常现象,花生油经过榨油处理后进行沉淀装瓶,可能会有少量的颗粒物残留,而且在低温的环境下也会导致花生油出现沉淀物,但是回温后会自动消失,花生油应该存放于阴凉通风处,冬季温度较低时放置在暖气片附近即可。花生油为什么有沉淀物
1、自然沉淀
nbsp;?花生油有沉淀物是正常现象,因为花生油是通过花生压榨而来的,然后进行沉淀装瓶,一般情况下最上方的花生油最清澈,可能到了底部就会有许多的颗粒物或者杂质出现。
2、低温凝固
nbsp;?花生油有沉淀物可能是低温凝固导致的,花生油成分并不单一,因此在低温的环境下其中含有的不同物质会发生变化,可能会有部分油脂发生凝固,从而在底出现沉淀或者絮状物。
3、保存方法
花生油存放时应该保持干燥、阴凉的环境,以免其中的油脂发生氧化作用,在花生油中放入花椒、茴香等调料可以起到抑制细菌的作用,而在冬季时应该将其放置在暖气片附近,以免发生凝固。非转基因的花生油对人体有害吗?
你好!
油温问题:
油脂的油温大体相近,除了动物性油脂有较大差异以外,比如,牛油就需要很高的温度才可以开始炒菜(150度左右),但是一旦温度降低下来,炒菜就凝在一起啦,这也是很少人用牛油炒菜的原因。
至于植物性油脂,品种之间没有较大差异,一般在100度到130度之间炒菜就可以啦,如果是油炸肉类则需要在120度到150度之间。
下面是不同油温的程度,供你参考:
1. 油温90-130度是三四成热,油较平静,无烟无响.
2. 油温140-170度是五六成热,有点清烟,油向中间滚动.
3. 油温180-230度是七八成热,有清烟,有响声.
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食用油有很多种类,下面是主要的几种:
一:棉籽油:
用法: 炒菜,炖菜。
棉籽油是以棉籽制浸的油,可用于烹调食用,亦可用于工业生产作原料。
棉籽油中含有大量的必需脂肪酸,其中亚油酸的含量最高,可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇,有利于保护人体健康。此外,棉籽油中还含有21.6%-24.8%的棕榈酸、1.9-2.4%的硬脂酸,18%-30.7%的油酸,0-0.1%的花生酸,人体对棉油的消化吸收率为98%。
二: 大豆油:
用法: 炒菜,炸食
大豆油取自大豆,大豆油是世界上产量最多的油脂。
大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡**。
大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸,皮肤变得干燥,鳞屑增厚,发育生长迟缓;老年人缺乏亚油酸,会引起白内障及 心脑血管病变。
大豆毛油有腥味,精炼后可去除,但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起,用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小,同时避免异亚油酸的生成,则可基 本消除大豆油的”回味”现象。
三:菜籽油:
用法: 炒菜,炸食
菜籽油是以油菜籽经过制浸而成的油,又称“菜油”, 是我国食用油品种之一。
菜籽油呈深黄略带绿色,具有令人不愉快的气味和辣味.一般需经碱、脱色、脱臭等处理方可食用。菜籽油的粘度大,皂化值在半干性油中为最小、芥酸含量高,以此可以来鉴别菜籽油。
菜籽油具有一定的经济价值,作为食用油,它的消化利用率可达99%。除此之外,工业上还可以作为润滑油、卒火用油、金属防腐剂以及轻化工业的重要原料。
四: 椰子油:
椰子油得自椰子肉(干),为白色或淡**脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。
由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上,同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%),因此椰子油具有如下特点:
1.在乙醇中有一定的溶解度。一份椰子油可溶解于两份乙醇(95%)中。
2.室温下呈凝固状态。
3.比较容易酸败,因为椰子油中含有相当数量的低级脂肪酸。
4.椰子油的平均分子量较小。
5.椰子油的碘值小,皂化值较大。椰子油在其它油品中的百分含量-般可用混合油的皂化值计算出来。
6.椰子油中不皂化物的含量约0.3%,其中三分之二是固醇,还有生育酚及角鲨烯。
椰子油是良好的食用油脂,也是人造奶油的上等原料。椰子油中类脂物的含量很少。椰子油是香皂皂基的主要配方之-,它的中等长度碳链的脂肪酸含量是制造航海用皂的主要原料。
五:调和油:
调和油又称高合油。
它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准,没有国家标准。今后,调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
有以下几种类型:
1)营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。
2)经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价格比较低廉。
3)风味调和油,就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”,或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”
4)煎炸调和油,用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配,制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂,除芝麻油、花生油、棕榈油外,均为全炼色拉油。
六:玉米油:
玉米油又称玉蜀黍油,是从玉米胚中提取的油。
玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达%以上;它含有丰富的维生素E,而维 生素E是一种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。玉米油的毛油中维生素E含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重的0.8%~ 1.2%玉米油中还有少量的辅□,其也有抗氧化性能;含有的谷固醇及磷脂,有防止衰老的功效,可降低人体内胆固醇的含量,增强人 体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力。
玉米油的脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列,因此结构性稳定; 同时,一般油脂在光的作用下,叶绿素能使其加速氧化,而玉米油中 没有叶绿素,所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因,玉米油即使在 深度煎炸时也具有相当的稳定性,也比其他油有较长的保质期。
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,很适合快速烹炒和煎炸用油, 它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。
玉米油亚油酸含量丰富,是医药工业上制造脉通、益寿宁等药品 的原料。用玉米胚芽榨油始于美国,1890年试生产,20年后批量投入 市场。由于它的原料是加工玉米的副产品,丰富,有利条件多, 发展到20世纪70年代末,年产已达20万吨。世界上其他一些国家如朝 鲜、墨西哥和南斯拉夫等也都有一定的生产规模。
七:茶仔油:
茶油取自油茶籽(含油58%-60%),是我国特产油脂之一。
油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长,以湖南为最多。 茶油呈浅**,澄清透明,气味清香。
精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。
除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。
八:芝麻油(麻油,香油)
芝麻油取自芝麻的(含油约50%,并含有约25%的蛋白质)。用常规方法制取的芝麻油(称“大槽油”)呈淡**,香味较淡。经直接火焙炒后用水代法或压榨法制取的芝麻油(又名“香油”、“小麻油”或“小磨香油”)呈红棕色,有令人喜爱的特殊香味,是我国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高,在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”,足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。
芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小,但芝麻油仍然很稳定,这是因为油中含有较多的不皂化物,主要是固醇、芝麻酚,芝麻酚林和芝麻素之故。芝麻酚是一种天然抗氧化剂,这是其它植物油所没有的,它使芝麻和芝麻油成为“长寿食品”。
芝麻油用途很广,除食用外,在健康食品、医药品及金属、印染工业也多有应用。和橄榄油、浓香花生油一样芝麻油也是不经任何精炼即可直接使用的全天然油脂。
芝麻油还是生产很多药品及化妆品的必需原料。
九:米糠油:
米糠的化学成分以糖、脂肪和蛋白质为主,此外还含有较多的灰分和维生素。其中油脂含量因品种不同而有差异,通常在12%-20%。籼稻米糠的含油率比粳稻米糠高。一般用直接浸出法制取米糠油。糠粕可作饲料。米糠粕含有约5%的植酸钙,可提出来生产植酸及肌醇。
米糠油有非常好的抗氧化稳定性,这主要是由于它含有成分复杂的天然抗氧化剂。油中除含有天然生育酚外(平均总生育酚含量为400mg/kg油),还含有角鲨烯和多种阿魏酸酯,它们都有助于抗氧化。
精炼米糠油色泽淡黄,油中含80%以上不饱和脂肪酸,其中油酸含量很高,因此人体对米糠油的消化吸收率较高。米糠油具有降低人体血脂的功能;是一种良好的食用油脂。由于米糠油精炼成本比较高,得油率低,因此对米糠油目前只能大量用于制造肥皂、润滑油、脂肪酸。
十:橄榄油:
橄榄油是一种优良的不干性油脂。是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。
橄榄油取自常绿橄榄树的果实。整粒果实含油35%-70%(干基),其果肉含油75%以上。橄榄油的形状与制油工艺密切相关,优质的橄榄油只能用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行,低压头道所得的橄榄油勿需精炼,即可食用。油脂呈淡黄绿色,具有特殊温和令人喜爱的香味和滋味。而且酸值低(通常为0.2-2.0),在低温(接近于10℃)时仍然透明。因此低压头道橄榄油是理想的凉拌用油和烹任用油。
橄榄油的色泽随榨油机压力的增加而加深:浅黄、黄绿、蓝绿、蓝至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高,酸值大于3时,油味变浓并带有刺激性,不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果浅色油的相对密度(15℃/15℃)大于0.918时,说明掺杂有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油,则可凭橄榄油中含角鲨烯较高来确定它的存在。
橄榄油不同于其它植物油的地方,还有它具有较低的碘值和当温度降低到0℃时还能保持液体状态。
橄榄油中含有700mg/100g油以上的天然抗氧化剂--三十碳六烯(角鲨烯)。加之橄榄油中高度不饱和脂肪酸含量少,所以其储藏稳定性较高。
橄榄油具有广泛的用途。绝大部分用于烹饪及凉拌等食用,也用于制药、化妆品、润滑油、土耳其红油、纺织用油和磺化油等,同时还可以用于制皂。用橄榄油制成的肥皂质地白净、起泡力强,是制皂工业的优良原料。
十一:亚麻油:
亚麻油取自亚麻的。亚麻属亚麻科一年生草本植物。原产于中亚细亚,现生长在温带、热带的一些国家里。主要是美国、阿根廷、印度及前苏联。我国的西北各地和内蒙古出产最多,东北、华北各地也有种植。
整粒亚麻籽含油量在29%-44%之间,含壳率为20%-45%,壳中也含有约17%-20%的油脂,所以亚麻籽制油时一般不脱壳。
亚麻油呈金**,亚麻籽毛油呈深琥珀色并且有特殊气味,这种气味不但由油中挥发性杂质而引起,更重要的原因是油中含有较多的高度不饱脂肪酸。脱臭后的亚麻油有回味现象。新鲜的亚麻油可以食用。
十二:红花子油:
红花籽又名草红花、菊红花、红兰花、杜红花等,是一年生双子叶菊科草本植物。红花的多刺特性及对环境条件的苛刻要求限制了它在世界范围内的分布,因此是一种典型的小宗油料作物。我国引进红花的历史才十多年时间,现今,我国黑龙汀、辽宁、新疆、甘肃、内蒙古、陕西、河南、河北、江浙等地有一定栽培面积
红花籽制油工艺以剥壳预榨一浸出法为主。红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。红花的花冠除可制作中药外、还可从各色花冠中提取红色、**、桔红色等天然染料与食用色素,红花的桔杆及榨油后的饼粕,是家畜的优质饲料。
十三:核桃油:
核桃油除主要作营养保健油直接食用外,还可在制作糕点和营养食品中作添加剂用。在工业方面,它是一种干性油,干燥成膜后,颜色不会发黄,可制造上等油漆及绘画颜料。
核桃油味美清香,是一种珍贵的营养保健油。目前,国际市场上核桃油身价倍增,深受欢迎。在国际食用油市场上,价格高达8000至10000美元/吨,是普通大豆、菜籽油的十几倍,且供不应求。
我国核桃丰富,但尚未综合开发利用。目前,核桃油的开发也还处于起步阶段。开发生产核桃营养保健油,对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创汇具有良好的经济和社会效益。核桃油作为一种很有发展前途的新型营养保健食品,市场广阔,在国内及国际市场上有很的竞争力。
十四: 棕榈油:
棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等 。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。
棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。象其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
十五:花生油:
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
从上述含量来看,花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,使用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
十六: 葵花子油:
精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡**或青**,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。
十七:葡萄籽油:
葡萄籽油为葡萄科植物葡萄的提取物。
化学成分:亚油酸、其他多种不饱和脂肪酸、维他命F、矿物质、蛋白质、亚麻仁油酸、叶绿素等。
葡萄籽油具有降低血液中胆固醇,防止血栓形成,扩张血管作用,同时具有营养脑细胞、调节植物神经的作用,有效防止心血管硬化引起的各种疾病。
谢谢!!
自古以来就是吃非转基因油,只要是油正常、正常吃,就没什么害处,凡是不吃,人体所需的必须脂肪酸就会严重缺乏,导致多种疾病甚至于死亡。只是从08年以来被迫吃美国研究出来的转基因油了,这个东西害处大了去了,除了胃肠不能完全消化之外,更厉害的是可以让人类绝种的——我国著名水稻专家袁隆平语。世界很多国家的科学实践已经证明确实可以使动物绝代。否则绿色和平组织也不会抓住美国用中国人做转基因试验不放!俄罗斯09年试验证明,仓鼠吃转基因食物,三代之后灭绝,美国也早在几年前就得出结论,转基因可以使动物绝种,所以美国人自己530多项转基因专利,自己国家的人一项都不吃,都让中国人和非洲人吃。选油吃,一定要慎重!这些知识各大网站、百度知道、搜搜问问到处可查。希望管理员别删,否则你就会失去一次获取正确知识的机会了呵呵。
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