1.面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

2.金龙鱼食用油价格表

3.金龙鱼食用油,大豆油,花生油,调和油,玉米油,他们的价格分别是多少?

2013金龙鱼大豆油价格表_2013金龙鱼大豆油价格

金龙鱼5升大豆油进价由34.25元涨至36.25元,其零售价拟从36元涨至37.60元,金龙鱼2.5升大豆油进价由19.50...

金龙鱼 调和油 一级瓶装 5L 44.30元

面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选?听说油换着吃更健康,是真的吗?

金龙鱼二代调和油(5升桶装,下同)售价将由目前的49.9元上升至55.9元,大豆油由45元上升至48.9元,菜子油由47.9元上升至51.9元。 发布日期:2010年1月18日有效时间:长期公司:美家乐粮油批发有限公司金龙鱼菜籽油 1.8L 11元 金龙鱼菜籽油 5L 30元

金龙鱼大豆油 1.8L 11.5元 金龙鱼大豆油 5L 32元

金龙鱼调和油 1.8L 11元 金龙鱼调和油 5L 30元

金龙鱼花生油 1.8L 14元 金龙鱼花生油 5L 40元

金龙鱼玉米油 1.8L 12.5元 金龙鱼玉米油 5L 35元

金龙鱼食用油价格表

日常生活中,大家都十分注意食物多样化,可是无论吃什么菜,食用油都是不可或缺的。至于食用油的功能,不仅仅是为菜肴增色增香,更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。所以如何选择健康适合的油,对于日常的膳食健康就显得尤为重要了。那么面对超市里琳琅满目的食用油,应该怎么挑选呢?接下来我们就来具体了解一下吧。

一、怎么挑选好的食用油?在买油的时候,我们要牢记以下几个要点,不管油有多么便宜,都是优质好油,比那些大品牌的油还要好。

1、看营养成分

首先在对食用油进行购买的时候,我们要记得先看一看食用油,它里面的营养成分。脂肪成分和维生素e含量高的油,就是最优质的油,还有我们要注意一下,食用油它里面的胆固醇含量,以及钠的含量是多少。

胆固醇和钠的含量最好是为0,因为这两个元素摄入过多的话,对我们人体会带来影响。尤其是拥有三高的人群,尽量少吃或者是不吃,不然的话很容易会对身体的健康,带来多种影响。

2、看看质量等级

在购买食用油的时候,我们要记得看一看食用油,它的质量等级。一般食用油等级被分为4个等级,一级和二级食用油,是通过多道程序去加工而形成的,其提取以后的颜色会比较浅,炒菜的时候油烟会比较少,在天气寒冷的时候,油不容易凝固。

而三级、四级这两种油,在对其进行提炼的时候,油的提炼程度比较低,油的颜色比较深,且油里面的杂质含量会比较多。所以在炒菜的时候,油烟会比较大,但是这种油它里面的营养成分,受破坏程度不高,含量就会更多。

3、看配料表

在买油的时候,我们一定要记得看一下,食用油它里面的配料表。如果配料表中的原材料,是转基因食用油的话,我们就不要去进行购买了。虽然现在没有研究表明,转基因食物会对我们的人体有影响,但是面对转基因食物的时候,还是要少吃一些为好。

非转基因的食用油,就是通过我们平时常见到的大豆,还有油菜籽等食材,去压榨而形成的。相比较于转基因食用油的时候,它的价格会贵上那么一点点,但是为了我们的健康,还是多花一些钱吧。

4、看加工工艺

食用油在生产的时候,主要是通过两种工艺来生产的,一种是压榨法,另一种是清除法。在面对这两种食用油的时候,我们要尽量选择压榨食用油去进行购买,因为它是采用纯物理方式,去获取的食用油,能极大保证食用油中的营养物质,不会受破坏。

而利用清除法所生产的食用油,是往里面加入了有机溶剂,在经历高温加热后,提取出来的食用油。这种食用油在生产的过程中,会多多少少残留一些有机溶剂,这些有机溶剂对人体是有一定影响的,所以在买油的时候,最好别买这种。

5、看产品标准代号

国家推荐性标准GB/T (T是推荐)、强制性标准GB/Q (Q是强制)、指导性标准GB/Z (Z是指导性)、企业标准Q/开头(严于国家标准)。食用油的种类很多,有玉米、菜籽、葵籽、大豆、花生、橄榄油等。一般情况,执行标准号GB和GB/Q是食用油中标准最低的。

(1) GB/T:纯菜籽油GB/T 1536、纯花生油GB/T 1534、纯大豆油GB/T 1535、纯葵花籽油GB/T104、纯玉米油GB/T 19111;

(2)食用植物油卫生标准: GB 2716 (调合食用油一般都是这个);

(3)企业标准Q/:例如,鲁花5s压榨一级花生油的执行产品标准号Q/LLH0015S、金龙鱼品牌花生油Q/BBAH0027S,企业标准都要求不低于国家标准GB 1534;

所以,购买食用油时,首选 GB/T 和 Q/ 开头的。

总结:

好了,买食用油的方法,我就分享到这里了。以后到超市中去买油的时候,一定要通过这4个辨别方法,去看一看油的种类,然后再对油去进行购买。可不要一直认为,价格贵的油就是好油,这样的想法是很错误的。

二、听说油换着吃更健康,是真的吗?

先说结论:相比于长期只摄入一种食用油,经常更换食用油更健康。

1、为啥换?

从营养角度来说,油换着吃为的是均衡脂肪酸,弥补单一品种食用油脂营养功能结构不合理的缺陷。

不同种类的油脂,除了风味有差异外,主要差别在于所含脂肪酸的种类和比例不同。这些脂肪酸按照其结构,大致可以分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三大类。

(1)富含饱和脂肪酸:动物油脂(猪油、牛油、羊油等)、棕榈油、椰子油

根据中国营养学会的建议,饱和脂肪酸摄入量く总能量的10%。适量摄入饱和脂肪酸,有利于维护骨骼健康,但吃多了可能会增加心血管负担。

(2)富含单不饱和脂肪酸(油酸):山茶油、橄榄油、菜籽油

油酸又称“安全脂肪酸”,是一种人体不能合成但又是必需的单不饱和Omega-9脂肪酸。美国食品和药物管理局(FDA)发布官方声明:油酸含量高达70%的植物油,可以认定为对心血管具有健康益处。

(3)富含Omega-3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸):亚麻籽油、核桃油、紫苏籽油;

适量摄入亚麻酸,对大脑和视力发育有益处。

(4)富含Omega-6多不饱和脂肪酸(亚油酸):玉米油、花生油、葵花籽油;

适量摄入亚油酸,对脂类代谢和皮肤类疾病有帮助。

根据联合国粮油组织FAO发布的《健康食用油的标准》:饱和脂肪酸10%以下;单不饱和脂肪酸75%以上;亚麻酸与亚油酸的比例≤ 1:4。

2、怎么换?

一般来说,换油是按日常饮食习惯和烹饪方式来。

(1)根据饮食习惯

无肉不欢型

日常食用的动物脂肪中本身就含有较多的饱和脂肪酸,因此不建议再将富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、黄油、奶油、棕榈油、椰子油等作为食用油。

素食主义型

喜欢吃素的朋友也不能一味吃素,要注意脂肪酸的摄入比例,才能为身体提供所需营养。日常除了要适当补充饱和脂肪酸之外,单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸也要跟上。

(2)根据烹饪习惯

烹饪方式不同,它的烹饪温度也不同,各种食用油的烟点也有差异。如果烹饪温度高于食用油烟点,就容易产生油烟,对掌勺人的健康和厨房卫生都有很大的影响。

适合凉拌的油:山茶油、橄榄油、亚麻籽油、核桃油;低温能更好地保留油脂中的营养成分

适合低到中等温度炒菜的烹饪油:除了烟点很低的几款(橄榄油、亚麻籽油),大部分食用油都适用;

适合高温煎炸的烹饪油:山茶油;

以上就是关于食用油的一些知识了,大家在选择食用油时,要注意合理使用油脂,控制油的摄入量,以保持均衡的饮食和健康的生活方式。

金龙鱼食用油,大豆油,花生油,调和油,玉米油,他们的价格分别是多少?

金龙鱼品牌的食用油价格涨:900毫升金龙鱼花生油,几天前的价格是18.50元,21日的价格则是19.90元,涨幅约7.6%;  2.5升金龙鱼食用调和油,此前的价格是31.50元,21日的价格是35.50元,涨幅约12.7%  5升金龙鱼玉米油价格不变,为84.8元。  金龙鱼大豆油1.8l 市场价:21.00 元  金龙鱼第二代调和油1.8l 市场价:25.00 元  金龙鱼第二代调和油2.5l 市场价:32.60 元  金龙鱼食用大豆油5l 市场价:50.00 元  金龙鱼食用菜籽油5l 市场价:58.00 元  金龙鱼食用花生油5l 市场价:89.00 元  金龙鱼食用玉米油油5l 市场价:69.90 元  金龙鱼食用葵花油5l 市场价:69.50 元  金龙鱼食用油小量批发价格总汇:  金龙鱼一级特香花生油 5l x 4桶/件 180元  金龙鱼一级特香花生油 4.5l x 4桶/件 160元  金龙鱼一级特香花生油 2.5l x 6桶/件 170元  金龙鱼一级特香花生油 1.8l x 6桶/件 92元  金龙鱼一级特香花生油 1.5l x 8桶/件 120元  金龙鱼一级特香花生油 900ml x 15桶/件 125元  金龙鱼1:1:1调和油 5l x 4桶/件 120元  金龙鱼1:1:1调和油 4.5l x 4桶/件 110元  金龙鱼1:1:1调和油 2.5l x 6桶/件 108元  金龙鱼1:1:1调和油 1.8l x 6桶/件 66元  金龙鱼1:1:1调和油 1.5l x 8桶/件 48元  金龙鱼1:1:1调和油 900ml x 15桶/件 75元  金龙鱼橄榄食用调和油 5l x 4桶/件 230元  金龙鱼大豆油 5l x 4桶/件 100元  金龙鱼大豆油 4.5l x 4桶/件 88元  金龙鱼食用油最新价格 2.5l x 6桶/件 96元

这个问题太笼统,没有具体的数量,所以很难回答,以下是5L的价格,仅供参考:

调和油:55元,

大豆油:60,

花生油:105,

玉米油:78,

各个超市,各个区域价格都有差异的,大概是这样子